【ご案内】5/29(金)東京にて「加工・業務用野菜バリューチェーン構築セミナー」開催

  • 2015.04.28 Tuesday
  • 11:47
世帯構成やライフスタイルの変化により、「食」の外部化が進み、
加工・業務用野菜のニーズが高まっています。
 
一方、加工・業務用野菜の生産、流通、加工、販売等に取り組むのにあたり、
・具体的にどのようなニーズがあるのかわからない
・どこでどのような野菜を作っているのか知りたい
・流通の効率化を図るにはどのようにすればよいのかアドバイスが欲しい
等、それぞれに課題があるのが現状です。
 
加工・業務用野菜バリューチェーンの先進的な取組の講演を通じて、
問題解決に役立てていただくことを目的として、このセミナーが開催されます。
 
加工・業務用野菜バリューチェーン構築セミナー

  日 時:5月29日(金)14時10分〜17時45分
 会 場:農林水産省 本館7階 講堂
      東京都 千代田区 霞が関 1-2-1
 定 員:500名程度(申込み必要)
 対象者:生産者、野菜加工事業者、食品製造事業者、小売事業者、運輸事業者、
     種苗関係者、試験研究機関、地方公共団体、関係省庁等
 申込書:参加申込書をダウンロードしてください
     http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/engei/pdf/150427-01.pdf
 締 切:5月20日(水)17時00分必着
   
  申込先:インターネットの場合
      https://www.contact.maff.go.jp/maff/form/531c.html
     FAXの場合

         FAX送信先 : 03-3502-0889 生産局 園芸流通加工対策室 宛て
  問合せ:生産局農産部園芸作物課園芸流通加工対策室
     園芸流通加工第1班 宇井、大山、松木、淺野
     代表:03-3502-8111(内線4970)
     ダイヤルイン:03-3501-4096
     FAX:03-3502-0889

 
 
 【プログラム】
   (1) 生産者講演
      農業生産法人 有限会社トップリバー 代表取締役社長  嶋崎 秀樹 氏
   (2) 中間事業者講演
      株式会社ケーアイ・フレッシュアクセス 常務執行役員  相原 徹 氏
   (3) 青果物物流事業者講演
      日建リース工業株式会社 物流機器事業本部 企画推進部長  津村 光三 氏
   (4) 野菜加工事業者講演
      株式会社JFC 代表取締役  白井 永俊 氏
   (5) 野菜加工・中食事業者講演
      株式会社三晃 取締役事業部長  藤澤 公義 氏
   (6) 販売事業者
      株式会社東急ストア 営業統括本部生鮮食品部 青果担当部長  小山 達也 氏
   (7) 質疑応答
   (8) その他
 
*詳細はこちら
  http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/engei/150427.html
 
【参考サイト】
 2月18日に岡山市にて開催された「加工・業務用野菜の生産拡大に向けたセミナー」の
 詳細・資料等はこちら
  http://www.maff.go.jp/j/keikaku/k_aratana/index.html



 

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